Ciasta :: Orca Forum

Forums

Hobby

Kuchnia

Ciasta

New Topic

Post Reply

Flag/Unflag

Author
Message

Greg-Anna

posts: 26

Aug 27, 2010 14:59 Quote

Points: 0 Vote

Zakładamy wątek na ciasta:) Ania lubi piec, robi to co tydzeń. Mówi,że ją to odpręża po cięzkim dniu.

CIASTO

25 dag mąki

25 dag cukru

25 dag margaryny (może być Kasia)

4 duże jajka

1 duża cytryna

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przepis na ciasto: Przepis na lukier:

CIASTO 25 dag mąki 25 dag cukru 25 dag margaryny (może być Kasia) 4 duże jajka 1 duża cytryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia LUKIER 7/8 szklanki cukru pudru 1/2 cytryny
Żółtka utrzeć do białości z margaryną i cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodać całą cytrynę (sparzoną i wyszorowaną) startą na tarce. Następnie ubić na sztywno pianę z białek i dodać do masy. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Z cukru pudru i soku z cytryny przygotować lukier. Lukrować ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Przepis na ciasto: Przepis na lukier:

CIASTO 25 dag mąki 25 dag cukru 25 dag margaryny (może być Kasia) 4 duże jajka 1 duża cytryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia LUKIER 7/8 szklanki cukru pudru 1/2 cytryny
Żółtka utrzeć do białości z margaryną i cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodać całą cytrynę (sparzoną i wyszorowaną) startą na tarce. Następnie ubić na sztywno pianę z białek i dodać do masy. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Z cukru pudru i soku z cytryny przygotować lukier. Lukrować ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Żółtka utrzeć do białości z margaryną i cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodać całą cytrynę (sparzoną i wyszorowaną) startą na tarce. Następnie ubić na sztywno pianę z białek i dodać do masy. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką.

Przelać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.

wszystko można polać wcześniej zrobionym lukrem:)

Pychota!

Dorcia

posts: 111

Feb 25, 2011 21:07 Quote

Points: 0 Vote

Coś mało przepisów....

chętnie poznam jakiś dobry przepis na sernik.

Nigdy nie robiłam, a od pewnego czsu naszła mnie ochota!